Kopi Ciremai Jadi Primadona, Bupati Dian: Kuningan Punya Masa Depan Ekonomi yang Cerah
- calendar_month 1 jam yang lalu
- comment 0 komentar
- print Cetak
KUNINGAN.sangajinews.com — Bupati Kuningan, Dr. Dian Rachmat Yanuar, M.Si., menyebut sektor kopi memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi salah satu kekuatan ekonomi daerah. Hal itu disampaikannya saat pelaksanaan Festival Kopi yang untuk pertama kalinya digelar di Kabupaten Kuningan.
Menurut Dian, antusiasme peserta dalam festival tersebut di luar perkiraan. Membludaknya peserta menunjukkan bahwa ekosistem kopi di Kabupaten Kuningan terus berkembang, termasuk dengan semakin banyaknya kafe yang bermunculan.
“Ini kali pertama kita gelar festival kopi. Ternyata di luar perkiraan, membludak pesertanya. Ternyata banyak kafe-kafe di Kuningan sekarang bertebaran,” ujar Dian.
Ia menilai perkembangan tersebut tidak terlepas dari sejarah Kuningan yang sejak dahulu dikenal memiliki kopi berkualitas. Kondisi tersebut menjadi modal penting bagi daerah untuk mengembangkan kopi sebagai komoditas unggulan.
Dian menyebut Kuningan memiliki hampir seluruh unsur yang dibutuhkan untuk membangun industri kopi, mulai dari lahan, petani, pasar hingga sumber daya manusia.
“Di sini lahan punya, petani ada, pasar ada, SDM ada. Bagi saya, kopi ini adalah masa depan Kuningan, karena inilah potensi yang selama ini belum tergali,” katanya.
Menurutnya, pengembangan kopi tidak hanya berkaitan dengan sektor pertanian, tetapi juga dapat mendorong tumbuhnya sektor ekonomi kreatif, pariwisata, kuliner, hingga usaha kedai kopi di daerah.
Ia berharap Festival Kopi Kuningan dapat menjadi langkah awal untuk memperkuat ekosistem perkopian daerah sekaligus membuka peluang lebih luas bagi para petani, pelaku usaha, barista, pelaku UMKM, dan berbagai pihak yang terlibat dalam industri kopi.
Dian juga menyinggung adanya produk atau peserta dari Kuningan yang berhasil menembus ajang internasional. Hal tersebut dinilai menjadi bukti bahwa potensi kopi Kuningan memiliki peluang untuk semakin dikenal di tingkat yang lebih luas.
Dengan potensi lahan dan sumber daya manusia yang tersedia, Pemerintah Kabupaten Kuningan diharapkan dapat terus mendorong peningkatan kualitas produksi, pengolahan, pemasaran, serta promosi kopi lokal agar mampu bersaing, tidak hanya di tingkat nasional tetapi juga di pasar internasional.
- Penulis: admin
Saat ini belum ada komentar